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海鮮冷庫制作 霜對制冷系統的影響
時間：2017-06-15編輯：庫華制冷瀏覽：
庫華制冷海鮮冷庫制作案例：湖北雙港、五豐冷食、杭州達緣、富陽振翔、新湖中寶、百味佳、元祖食品等。
霜對制冷系統的影響，冷庫制冷系統正常運行時蒸發器的表面溫度遠低于空氣的露點溫度，空氣中的水分會析出而凝結在管壁上。若管壁溫度低于0℃時水露則凝結成霜。結霜也是制冷系統正常運行的結果，所以蒸發器表面允許少量的結霜。
由于霜的熱導率太小，它是金屬的百分之一，甚至及百分之一，因而雙層就形成了較大的熱阻。特別是霜層較厚時，猶如保溫一樣，使蒸發器中的冷量不容易散發出來，影響了蒸發器的制冷效果。最終使冷庫達不到所要求的溫度。同時制冷劑在蒸發器內的蒸發情況也要減弱，不完全蒸發的制冷劑有可能被壓縮機吸入而造成液擊事故。因此必須設法將霜層除掉。
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由于霜的熱導率太小，它是金屬的百分之一，甚至及百分之一，因而雙層就形成了較大的熱阻。特別是霜層較厚時，猶如保溫一樣，使蒸發器中的冷量不容易散發出來，影響了蒸發器的制冷效果。最終使冷庫達不到所要求的溫度。同時制冷劑在蒸發器內的蒸發情況也要減弱，不完全蒸發的制冷劑有可能被壓縮機吸入而造成液擊事故。因此必須設法將霜層除掉。
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