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蔬菜冷庫工程注意哪些
時間:2017-07-10編輯:庫華制冷瀏覽:
蔬菜冷庫注意事項
蔬菜冷庫內果蔬包裝堆放時,互相之間必須留有一定的空間,以利于庫內空氣流通,使貯藏物品的溫度與設計控制溫度相同。貯藏物堆放不能太高,保持四周通風,有利于果蔬保鮮,因為這些氣體對過塑有加快后熟的作用。
蔬菜冷庫使用時應該經常注意觀察壓縮機的視油鏡。當壓縮機的冷凍油在視油鏡的孔不到一半時,應加適量的冷凍油(在熟練的制冷技術工指導下)。
蔬菜冷庫采用水冷機組的應檢查水池內是否干凈,如發現廢塑料袋等雜物應及時取出,否則會堵住水泵的吸入口,造成水量小或斷水。
水果冷庫冷凍機使用電源必須單獨架設,并且要安裝可靠的斷路器,電源電壓控制在380V±10%、220V±10%內,電源網絡電壓過高、過低易造成點擊燒毀。冷凍機四周必須清潔干凈。
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